◇ お茶のあれこれ ◇

～こだわり　～

当店は、求められる本当の味と香りを追及するべく静岡茶のマイスター（生産農家や職工など）と契約し、茶草場農法を実践した深みある味わいに仕立てた安心安全なお茶を皆様にお届けできるよう努力しております。

特に、当店ではお茶の火入れにこだわっており、遠赤乾燥機・回転式火入機・焙煎機の３種類の火入機を取りそろえ、より香りにこだわったお茶を取り揃えています。

味良し、香り良し、風味良しの三拍子そろったお茶を是非お試しください。

～フォトギャラリー～

　ここでは、こだわりの火入や加工製造に使う機会を紹介します。